赤身焼肉・旬彩 牛とひまわり

5.0
よく食べて

みなさん、こんにちは

つったべです(*’ω’*)

初の飲食店レビューになります!

今日は岐阜で赤身肉を売りにしている美味しい焼肉店の紹介になります。

岐阜県は飛騨牛というブランド肉があるので、美味しいお肉と言われるとそちらに注目が集まりがちなんですが、実はブランド肉じゃなくても美味しい焼き肉が食べられるお店って、岐阜市内だけでも結構あるので、そのうちの一つですが紹介していきます!

レポート

このお店に行ったのは12月25日のクリスマスの日。

オミクロンが蔓延する前だったので、この時はせっかくのクリスマスなので、嫁と一緒に外で食べようということになりました。

この店を選んだのは、家から徒歩3分くらいの所にあるっていうのと、単純にずっと前から気になっていたっていう理由です(笑)

まぁ思いつきで行くことになったので、予約なんてせずにお店に直撃!⇦迷惑掛けてごめんなさいm(._.)m

そんな急な対応にも関わらず、店員さんに丁寧に対応して頂けました。

店員さんは結構若めの方が多いように感じました!元気があって良いね!

また後述しますが、接客はシンプルに丁寧だと感じました。

店内に入ると内装はモダンチックで落ち着く雰囲気になってます。

(席数はおおよそ30席ほどで、カウンター席もあるので一人でも行ける!?)

席数はそんなに多くはない代わりに、空間は広々としているので、落ち着いた雰囲気で食事ができます。

個人的な体験談ですが、個室じゃない焼肉店ってどちらかというと結構賑わっていることが多いんですが、ここは比較的静かな印象を受けました。

奥のテーブルではイスやテーブルがアウトドア用品でセッティングされており、擬似的にBBQを体験してる空間になっていて、非常に面白い発想だなと感じました。

接客に関しては、丁寧でシンプルに良いです!

食べ終わった食器や網の交換など、小まめに確認して貰えますし、お手拭きなども、こちらから伝えなくても、新しいものを用意していてとても感心しました。

網の交換に関してはちょっと多いなと思うくらいに聞かれました(笑)

次に食レポですね!

最初に旬菜が給仕されました。

口頭で説明はされるんですけど、僕の記憶能力では3秒で消え去っていくのでブログで書けないです!すいませんm(._.)m

注目のお肉なんですが、高級な焼肉店のお肉とは見た目も違い、色濃い赤色してました。
お肉は赤身焼肉と言うだけあって、脂と赤身の加減が非常に絶妙なバランスでとても美味しいですね。

特に厳選の方は最高でした(๑>◡<๑)

クリスマス特別メニューの厳選赤身6種盛り

クリスマス特別メニューのおかげもあり、厳選肉は全て食べる事が出来ました。

上の黒板におすすめのメニューが記載されている。
奥のテーブルはBBQ仕様になっていて面白い。今回は他のお客さんがいたので撮影はしていない。

厳選でない赤身も旨味こそ劣りますが、噛みごたえがありながら、柔らかくて食べ易くい、そんな不思議な食感を味わえました。

赤身焼肉と謳っているだけあり、牛タン以外のお肉は脂は控えめです。
なので馬喰一代みたいにがっつり脂を堪能したい人は物足りなさを感じる人がいるかなと!

気まぐれで脂身や赤身が食べたくなるのが人なので、この店で脂身食べたくなったら牛タン食べましょう!牛タンめっちゃ美味かった!

厚切りで赤身肉と違い、しっかりと脂が乗っている
見るだけで分かる、旨いやつ(笑)

またドリンクも美味しいですね。

お酒は飲んでいないので分かりませんが、メニューは豊富なので、気になる方は飲んでみてください。

今回自分は普通の席の方で飲食をしましたが、BBQ席では他のお客さんが美味しそうにお酒を飲んでいたので、今度来店する機会があったらそちらの席でお酒を飲んでみたいです。

価格は今回2人で11000円程。ドリンクは嫁と僕が2杯ずつです。

人によっては高いと感じる人もいると思いますが、上記のようにBBQ席で飲食できた場合は安く感じるかも?

まぁ僕としては中途半端なお店でコース頼むくらいなら、ここで好きなお肉とドリンク飲んでた方が満足感は得られると思ってます。

気になる方は是非行ってみて下さい!

誰かの特別な日に!健康に気を遣っているけれど、それでも焼肉は食べたい!

なんて人にオススメです!

お店のHP

牛とひまわり
焼肉

お店のホームページを貼っておきますので、こちらから詳しいことは確認して下さいね!

蔓延防止中は土日のみの営業になっていて、ホームページがちゃんと更新されているのは、お客側としては有難いです。

またGoogleMapの口コミにもしっかりと返信して頂けるのも、個人的には評価したいポイントだったりします。

今回は歩いて行ったので確信はないんですが、車で行く場合は駐車場が10台ほど置けるかなと言った感じでした。大きめの車は止めにくいかも知れませんので気を付けて下さい。

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